Nous sommes dans l’ancien quartier juif Mouassine. Vient de s’y ouvrir Terrasse de la Fontaine, un restaurant donnant sur la plus grande des toutes les fontaines de Marrakech bâtie en 1562. Au restaurant Terrasse de la Fontaine, une vieille maison marocaine calme et chaleureuse, la vigueur du soleil reste dehors, les yeux s’acclimatent à la douce pénombre des tons coloris, aux alliances de bois d'hêtre, de marbre et de zelliges ; le nez s’émoustille, chatouillé par les senteurs d’orange, de safran et des saveurs subtiles discrètement entêtantes. Les premiers pas dans ces lieux sont déjà un ravissement des sens. Là, où sans doute, la gastronomie est de mise avec une diversité de mets d'ici et d'ailleurs. Sens de l’accueil, tradition, cadre coloré et élégant, confort, émerveillement, gastronomie du terroir et attention se déclinant en moindres détails. Tout est étudié pour que vos papilles gardent un souvenir inoubliable. Les trois salles au rez-de-chaussée, Dar Diafa, Yacout et Jaouhara, les salles plus intimes au deuxième étage et la grande terrasse, chaleureuses et décorées avec soin, sauront enchanter vos déjeuners et dîners et vous accueilleront tous les jours de la semaine.

 

118, rue Mouassine, Marrakech – Tél. +212 5 25 07 75 37

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