Surnommé « l’arbre de fer », ce dernier est une manne pour les paysans de la région : de ses fruits, on extrait l'huile d’Argan, ses feuilles sont la nourriture préférées des chèvres que l’on voit souvent perchées sur ses plus hautes branches, son tronc sert de bois d’œuvre et de chauffage. La forêt fournit aussi plusieurs espèces de plantes médicinales comme le thym, utilisé pour ses vertus antiseptiques, le marrube commun contre la toux ou le pistachier lentisque, remède contre les ulcères d’estomac, qui produit également une gomme parfumée utilisée en pâtisserie et confiserie. Ces produits, consommés localement, se retrouvent sur les étals des souks des petits villages.
Classée réserve biosphère de l’UNESCO depuis 1998, l’arganeraie, petite zone au cœur du domaine, bénéficie d’un programme de gestion rationnelle de la forêt. L’aide conjointe du Maroc et de l’Union Européenne a permit le développement économique durable de la région, tout en préservant ses traditions, grâce à la création de coopératives féminines d’exploitation de l’arganier. La visite de plus de quarante coopératives est possible.
Édouard, ancien forestier rançais devenu guide d’Écotourisme et randonnées, saura vous faire découvrir cette forêt de 800 000 hectares. Vous pourrez aussi parcourir l’arganeraie au cours de randonnées d’un ou plusieurs jours à pied, à cheval ou à dos de dromadaire.
Adresses rando
Ecotourisme et randonnées
Rue Houmman El Fatouaki, Essaouira
Tél : 06 15 76 21 31
www.essaouira-randonnées.com
Zouina cheval
Village Diabat, Essaouira
Tél : 06 69 80 71 01
www.zouina-cheval.com
Ranch de Diabat
N 6, BP 1402, Gare Routière, Essaouira
Tél : 06 62 29 72 03
www.ranchdiabat.com
Coopérative Amal
Village de l’Arganier, Tamanar, Essaouira
Tél : 05 24 44 78 81, 06 62 64 80 31 |
Essaouira et sa forêt
